gi Italiani Bigazzi, i gatti e la maserati...

ieri ad una trasmissione radiofonica una conduttrice consigliava ridendo di cercare Bigazzi, assurto alle cronache per la ricetta "GATTO", su wikipedia.
stamattina, cazzeggiando, l'ho cercato...

come caspita fà uno con questo curriculm a sparare così tante caxxxxe?

cito da wikipedia:

Si laurea nel 1959 presso la facoltà di Scienze politiche all'Università
Cesare Alfieri di Firenze con 110 e lode e pubblicazione.
Presta servizio militare dal 1960 al 1961 come
Ufficiale dell'Aeronautica
Militare Italiana.
Dal 1961 al 1966 lavora presso la Banca d'Italia. Nel 1968 è nominato Vice-Segretario
Generale del Comitato dei Ministri per il Mezzogiorno nonché membro
di vari comitati interministeriali per la programmazione economica fino
al 1970.
Nel 1970 viene assunto all'ENI dove lavorerà fino al 1993, anno del
pensionamento, ed in questi anni inoltre diviene Direttore delle
relazioni estere dell'ENI (1970-1973), Direttore generale e
successivamente amministratore delegato della Lanerossi
SpA (1973-1978) e Presidente di varie società quali GEPI SpA, Maserati
SpA, Innocenti
SpA e Tirsotex SpA.
Dal 1984 al 1990 è Amministratore delegato dell'Agip SpA e dal
1990 al 1993 Presidente dell’AGIP Coal SpA e presidente di 53 società
dell'Agip. Si avvicina al mondo del giornalismo e dell'editoria già nel
1961 quando è redattore del mensile diretto da Giulio Pastore Il Nuovo Osservatore e nel 1963 è
vice-Presidente dell'Idoc, associazione culturale sulle grandi religioni
monoteiste, con la quale curerà una serie di collane di libri e riviste
edite dalla Mondadori.
Nel 1966 cura, con Renzo De Felice, I Lavoratori dello Stato, una
edizione critica della raccolta di scritti e discorsi di Giulio Pastore.
In televisione cura dal 1995 al 2000 la rubrica "La borsa della
spesa" all'interno del programma Unomattina
sulla RAI e dal 2000 è co-conduttore de La prova del cuoco sempre sulla RAI
Il 15 febbraio 2010 viene comunicato durante la diretta de "La prova del cuoco" che Bigazzi è sospeso dalla
trasmissione per alcune dichiarazioni che avevano suscitato il
malcontento di diverse associazioni animaliste, nonché del partito dei
Verdi. Bigazzi infatti aveva proposto una ricetta su come cucinare i
gatti, esaltandone la carne e riferendo di averla consumata in diverse
occasioni. A seguito delle polemiche suscitate dal caso, lo stesso
Bigazzi ha avuto modo di spiegare al Corriere della Sera il reale senso
delle sue frasi dichiarando:"«Negli anni '30 e '40 come tutti gli
abitanti della Val d'Arno a febbraio si mangiava il gatto al posto del
coniglio, così come c'era chi mangiava il pollo e chi non avendo niente
andava a caccia di funghi e tartufi non ancora cibi di lusso. Del resto
liguri e vicentini facevano altrettanto e i proverbi ce lo ricordano.
Questo non vuol dire mangiare oggi la carne di gatto, ho solo rievocato
usanze». Ha inoltre dichiarato:«Nella puntata di giovedì grasso, ho
parlato di un proverbio delle mie parti. A berlingaccio (il carnevale in
dialetto) - chi non ha ciccia ammazza il gatto. Evidentemente qualcuno
ha voluto capire che ho invitato a mangiare carne di gatto, ma è
follia».

P.S. ex presidente MASERATI

Ennesimo esempio di nepotismo gerontocratico italiano
ha 77 anni.....che si goda la pensione continuando a scrivere libri e che lasci il posto ad un giovane

Però io non vedo cosa ci sia da scandalizzarsi tanto, tutta questa polemica...

i gatti si sono sempre mangiati specialmente in alcuni regioni d'Italia.

mi raccontavano di una macelleria in Lombardia che fino a una trentina di anni fà li vendeva di nascosto, ed erano molto richiesti.

Quando entrava qualcuno che chiedeva il coniglio e indicava il retrobottega con lo sguardo il macellaio andava nel retro e incartava un bel gattone...

...anzi, a vicenza era il piatto tradizionale!

A me di Gatto piace particolarmente questo...

Confermo...e durante la guerra (racconti dei miei vecchi) in giro non c'erano più gatti.

Poi durante la fase del boom economico è diventato uno sfotto' ancora in auge presso i meno giovani...per cui i milanesi danno del magna gati ai mantovani e i mantovani dicono milanesi maia gati.

Quindi presumo proprio sia vero....chiederei a meteoman a questo punto del gatto alla cofanara (o alla maseratese che dir si voglia)...com'è venuto e come l'hai guarnito?

Gato ala Visentina

Se gavi deciso de farlo in tecia, ocore prima de tute che serche' de vedare qualo ch'el ze' quelo pi' in carne, sperando de intivarghene uni che nol gai supera' i do ani de ETA' e che la so parona la ve gabia fato on dispeto tempo indrio.
Na bona matina toli' su el s-ciopo e ve' fora bonora, disendo in casa ca ve ciapare on bigolo de aria fina. Mejo de tuto saria ch'el di prima gavesse fato na bela nevega' da quela che resta par tera quindase di'. Apena ca ocie' el gato in parola fe finta de gnan vedarlo; scondive de drio on canton, carghe' el s-ciopo e fe quelo che gavi da fare. Portevelo casa rento la sporta de la spesa, par strada salude' tuti e a chi che ve domanda cossa ca gh'in fe' del s-ciopo, disighe ca si na' a trarghe a on pantegan. Na volta riva' casa sare' ben el cancelo, ne' in te l'orto e piche' su s'on palo el gato, verzighe la pansa cofa' on conejo e tireghe fora tute le
buele teghendo da parte el f***'. Tajeghe via la testa e deghela al can. Scave' desso na busa ne la neve, metive rento el gato e po coersila da novo. Ve' in casa, meti' in giassara el f***' del gato in na scudela e ve' in seciaro a lavarve le man fa Ponsio Pilato e po da l'osto a bevarve un goto. Al sabo ve confessarve e la domenega a tore la Comunion! Lasse' el gato soto la neve par oto giorni, stasendo sempre tenti ch'el sia ben coerto e ch'el can resta liga' a caena. Dodase ore prima de metarlo su in tecia tirelo fora da la busa e ch'ol ze' deventa' tenaro, pelelo e lavelo puito, lassandolo po' taca' a sgiossarse. Felo a tochiti e metili in
ona piana co na siola, na carota, na gamba de seino, on spigolo o do de ajo, el tuto trita', treghe rento anca do foje de doraro qualche gran de pevare e quatro-sinque de denevre, on spisigon de droghe e quanto sale ch'el basta. Neghelo de vin bianco pitosto seco e desso metilo in te la moscarola in caneva a marinarse par tuta la note. La matina scole' i tochi de carne dal vin, sugheli puito e feli rosolare in onantian co'n poco de ojo. Co' i ga' ciapa' a colore caveli via da l'onto e vode' fora quelo che ze resta', peste' fina na siola, on pugneto de parsimolo e on spigolo de ajo, po meti' tuto ne l'antian co' na s-cianta de buro e ojo
zontandoghe dele fojete de salvia e on rameto de rosmarin. Lasse' sfritegare e po meti' rento i tochi de gato. Dopo diese minuti buteghe insima anca quatro-sinque pomodori pela' pena verti, o se no on poca de conserva. Missie' col guciaro de legno, zonteghe on biciere de vin bianco e uno de rosso. Metighe su el coercio e fe' cusinare par on'ora e mesa / do', bagnando co del brodo se se suga massa. A la fine unighe el f***' trita', meti' i tochi de gato col so pocieto sol piato e porteli in tola compagnandoli co' la polenta calda. Disighe ch'el ze conejo nostran, sleva' a erba e farinasso e vedari' che rassa de figuron che fari'. Co' i ga ben magna' e bevu', servighe, insieme co la graspeta, la novita'.....
Se hai deciso di farlo in pentola, occorre prima di tutto che cercate di vedere quello che é più in carne, sperando di trovare uno che non abbia superato i due anni d'eà, e che la sua padrona ti abbia fatto un dispetto qualche tempo fa.
Un buon mattino prendete il fucile e andate fuori presto, dicendo a casa che andate a prendere un poco d'aria. Meglio sarebbe che il giorno prima ci avesse fatto una bella nevicata, di quelle che rimangono per terra per quindici giorni.
Appena vedete il gatto in questione, fatte finta di non vederlo; nascondetevi dietro a un angolo, caricate il fucile, e fatte quel che dovete fare. Portatevelo a casa dentro la borsa della spesa; per strada salutate tutti, e a chi vi domanda cosa fatte col fucile, ditegli che andate a tirare a un topo.
Una volta arrivato a casa, chiudete bene il cancello, andate nell'orto e appendete il gatto su di un palo. Apritegli la pancia come si fa a un coniglio, e tirategli fuori tutte le budella, tenendo da parte il fegato. Tagliategli via la testa e datela al cane.
Scavate adesso una buca nella neve, mettetevi dentro il gatto e poi copritela di nuovo. Andate in casa, mettete nell frigo il fegato del gatto in una scodella, e andate in gabinetto a lavarvi le mani come Ponzio Pilato; e poi in osteria a bevervi un bicchiere. Nel sabato andate a confessarvi, e domenica andate a prendere la Comunione!
Lasciate il gatto sotto la neve per otto giorni, stando sempre attento che sia ben coperto e che il cane resti legato alla catena. Dodici ore prima di metterlo in padella, tiratrlo fuori dalla buca; e, quando sará tenero, pelatelo e lavatelo bene, lasciandolo un poco appeso a sgocciolare.
Fatelo in pezzetti e metteteli in una padella con una cipolla, una carota, un gambo di sedano, uno spicchio o due di aglio, tutto tritato. Tirategli dentro anche due foglie di alloro, qualche grano di pepe e quattro-cinque di ginepro, un pizzico di spezie e quanto sale che basta. Annegatelo nel vino bianco piuttosto secco, e poi mettetelo in una moscarola in cantina a marinarsi per tutta la notte.
Nel mattino scolate i pezzi di carne dal vino, asciugateli bene, e fateli rosolare in un tegame con un poco d'olio. Quando avranno preso colore, tirateli fuori dall' unto e vuotate fuori quel che resta. Pestate finamente una cipolla, un pugnetto di prezzemolo e un spigolo d'aglio, poi mettete tutto nel tegame con un poco di burro e olio, aggiungendovi delle foglioline di salvia e un rametto di rosmarino. Lasciate sofriggere e poi mettetevi dentro i pezzi del gatto.
Dopo dieci minuti buttategli sopra anche quattro-cinque pomodori pelati appena aperti, oppure un poco di conserva. Mescolate con il cucciaio di legno, e aggiungetevi un bicchiere di vino bianco e uno di rosso. Metteteci sopra il coperchio e fate cucinare per un ora e mezza o due, bagnando con del brodo se si asciuga troppo.
Alla fine, uniteci il fegato tritato. Mettete i pezzi di gatto nel piatto, con il suo sugo, e pertateli a tavola accompagnadoli com polenta calda. Ditegli che é coniglio nostrano, allevato a erba e farinaccio, e vedrai che razza di figura che ci farai. Quando avranno ben mangiato e bevuto, servitegli, assieme col grappino, la novità.....
:sofico: :ciapet:

meno male che poi sono io che devo cambiare spacciatore....gallo in fricassea che non 6 altro.

...comunque troppo lavoro...piuttosto vado al McDonald's !!!

FAMOSO DUO RAP VICENTINO

ahahah Enrico

Roberto ha scritto:

...comunque troppo lavoro...piuttosto vado al McDonald's !!!

Io piuttosto mi mangio un gatto vivo con tanto di coda pelosa e unghiacce

Mhhh, come sè bon el gato !!!

Bigazzi starebbe meglio in padella, al posto del gatto .....

meteoman ha scritto:

Mhhh, come sè bon el gato !!!

....lo sospettavo!!!..

Roberto ha scritto:

...comunque troppo lavoro...piuttosto vado al McDonald's !!!

se ti sente chi so io, secondo me, ti arrota...

Non so se chiedere al Boss se aprire una sezione di "cucina"...

Chissà, poi magari si iscrive al Forum anche la Clerici...

donne e motori...
bacco, tabacco e venere...
secondo me anche una magnatina ogni tanto mica sta male...
vada per la sezione cucina

gionicco ha scritto:

donne e motori...
bacco, tabacco e venere...
secondo me anche una magnatina ogni tanto mica sta male...
vada per la sezione cucina

Claudio ci... frigge

Come vedete non ce la prendiamo se ci dicono magnagatti, anzi ci scherziamo su. Evidentemente siamo dotati di spirito umoristico e non solo......

Con tutto il rispetto per Magicbear e per i vicentini magnagatti, ma non vedo cosa cavolo c'entra tutto questo con un forum Maserati.
Se ci mettiamo a buttare dentro tutte le caxxate che ci propinano alla televisione quà diventa peggio di novella 2000.
Altrimenti se gli argomenti sono ritenuti interessanti, possiamo chiedere al Boss di fare una sezione del forum " GOSSIP " dove ciarlare di Morgan al SanRemo, il grande fratello, Corona ecc......ecc.....
Personalmente non me ne può fregare di meno.

AndreaGhibliGT ha scritto:

Con tutto il rispetto per Magicbear e per i vicentini magnagatti, ma non vedo cosa cavolo c'entra tutto questo con un forum Maserati.
Se ci mettiamo a buttare dentro tutte le caxxate che ci propinano alla televisione quà diventa peggio di novella 2000.
Altrimenti se gli argomenti sono ritenuti interessanti, possiamo chiedere al Boss di fare una sezione del forum " GOSSIP " dove ciarlare di Morgan al SanRemo, il grande fratello, Corona ecc......ecc.....
Personalmente non me ne può fregare di meno.

è stato presidente della MASERATI, questa è la "curiosità"...

gianniv8 ha scritto:

Come vedete non ce la prendiamo se ci dicono magnagatti, anzi ci scherziamo su. Evidentemente siamo dotati di spirito umoristico e non solo......

Non ve la prendete perchè è vero che ve li mangiate:

guardate cosa ho trovato nel frigorifero del Gallo...

(che poi cosa ci facessi in casa del Gallo in cerca di salame... )

Ma chi...è stato presidente della Maserati? Bigazzi?

MA IN CHE FILM?

Rimanendo in tema di gatti,
leggetevi questa...

COME SOMMINISTRARE UNA PILLOLA A UN GATTO

1°) Prendete il gatto e sistematelo in grembo tenendolo col braccio sinistro come se fosse un neonato. Posizionate pollice e indice sui rispettivi lati della bocca del gatto ed esercitate una pressione delicata ma decisa finchè il gatto apre la bocca. Appena il gatto apre la bocca, inserite la pillola in bocca. Consentite al gatto di chiudere la bocca, tenetela chiusa e con la mano destra massaggiate la gola per invogliare la deglutizione.

2°) Cercate la pillola in terra, recuperate il gatto da dietro il divano e ripetete il punto n. 1.

3°) Recuperate il gatto dalla camera da letto e buttate la pillola ormai molliccia.

4°) Prendete una nuova pillola dalla confezione, sistemate il gatto in grembo tenendo le zampe anteriori ben salde nella mano sinistra. Forzate l’apertura delle fauci e spingete la pillola in bocca con il dito indice della mano destra. Tenetegli la bocca chiusa e contate fino a dieci.

5°) Recuperate la pillola dalla boccia del pesce rosso e cercate il gatto nel guardaroba. Chiamate qualcuno ad aiutarvi.

6°) Inginocchiatevi a terra con il gatto ben incastrato tra le gambe, tenete ben salde le zampe anteriori e posteriori. Ignorate il leggero ringhiare del gatto. Dite al vostro aiutante di tenere ben salda la testa con una mano mentre inserisce un abbassalingua di legno in bocca. Inserite la pillola, togliete l’abbassalingua e sfregate vigorosamente la gola del gatto.

7°) Convincete il gatto scendere dalle tende. Annotate di farle riparare. Scopate con attenzione i cocci di statuine e vasi rotti cercando di trovare la pillola. Mettete da parte i cocci con la nota di reincollarli più tardi e, se non avete trovato la pillola, prendete un’altra pillola dalla confezione.

8°) Avvolgete il gatto in un lenzuolo e chiedete al vostro aiutante di tenerlo fermo usando il proprio corpo in modo che si veda solo la testa del gatto. Mettete la pillola in una cannuccia, forzate l’apertura delle fauci del gatto aiutandovi con una matita e usando la cannuccia come cerbottana posizionate la pillola in bocca al gatto.

9°) Leggete il foglietto illustrativo del farmaco per controllare che non sia dannoso per gli esseri umani. Bevete un succo di frutta per mandare via il saporaccio. Medicate il braccio del vostro aiutante e lavate il sangue dal tappeto usando acqua fredda e sapone.

10°) Recuperate il gatto dal garage dei vicini. Prendete un’altra pillola. Incastrate il gatto nell’anta dell’armadio in modo che si veda solo la testa. Forzate l’apertura delle fauci con un cucchiaino. Ficcategli la pillola in gola usando un elastico a mo’ di fionda.

11°) Cercate un giravite nella vostra cassetta degli attrezzi e rimettete a posto l’anta dell’armadio. Medicatevi la faccia e controllate quando avete fatto l’ultima antitetanica. Buttate la maglietta e indossatene una pulita e intatta.

12°) Telefonate ai pompieri per recuperare il gatto dall’albero del dirimpettaio. Chiedete scusa al vostro vicino di casa che rincasando ha sbandato e ha fracassato la macchina contro il muro per evitare di investire il vostro gatto impazzito che attraversava la strada di corsa. Prendete l’ultima pillola dalla confezione.

13°) Legate le zampe anteriori e le zampe posteriori del gatto con un corda e legatelo al piede del tavolo. Cercate i guanti da lavoro e indossateli. Inserite la pillola nella bocca del gatto facendola seguire da un grosso pezzo di filetto di manzo. Tenete la testa del gatto in posizione verticale e inserite 2 bicchieri di acqua in modo da assicurarvi che abbia ingoiato la pillola.

14°) Dite al vostro aiutante di portarvi al pronto soccorso, restate seduti pazientemente mentre i dottori ricuciono le vostre dita alla mano ed estraggono i frammenti di pillola dall’occhio destro. Sulla strada per tornare a casa fermatevi al negozio di arredamento per comprare un nuovo tavolo.

15°) Telefonate alla Protezione Animali per vedere se possono prendersi cura di un gatto mutante. Telefonate al più vicino negozio di animali per vedere se ci sono in vendita dei criceti.

susan boy ha scritto:

Ma chi...è stato presidente della Maserati? Bigazzi?

MA IN CHE FILM?

in italia...